NOTRE SELECTION DE NEUCHÂTEL NON FILTRÉS

Château d’Auvernier | Grillette | Domaine Christian Rossel

CHÂTEAU D’AUVERNIER

Vigneron neuchâtelois

Domaine emblématique de Neuchâtel
Viticulture très réfléchie et éco responsable
Mémoire des Vins Suisse, Vinum et Gault & Millau

Fraicheur et gourmandise
Un vrai délice

CHÂTEAU D’AUVERNIER NON FILTRÉ 2020

ŒIL
Joli jaune clair, légèrement trouble

NEZ
Ça pête ! Superbe nez expressif sur les agrumes, citron, légère note fruit de la passion, très frais

BOUCHE
Attaque souple, fraicheur, gourmandise, gras, très légèrement acidulé, citronnée, on retrouve les arômes du nez. C’est terriblement bon ! ça se boit hyper facilement, un vrai délice.

DETAILS

2020
11,9% Vol.
Contient des sulfites
Date de dégustation : 16.01.21
A consommer : dès maintenant et pour 6 mois
Chasselas non filtré

PRIX (6 bouteilles) CHF 82

GRILLETTE

Vigneron neuchâtelois

Vinifié par la talentueuse œnologue Annie Rossi
Domaine très réputé
Viticulture Biodynamique

Floral & Minéral
Tout en finesse

GRILLETTE NON FILTRÉ 2020

ŒIL
Jaune clair, très légèrement trouble

NEZ
Floral, fleur de sureau, noisette, légèrement brioché

BOUCHE
Attaque vive, fraiche, et minéral, côté floral, on finit sur une note saline. Léger et très rafraichissant

DETAILS

2020
11,5% Vol.
Contient des sulfites
Date de dégustation : 16.01.21
A consommer : dès maintenant et pour 6 mois
Chasselas non filtré

Prix (6 bouteilles) CHF 90

DOMAINE CHRISTIAN ROSSEL

Vigneron neuchâtelois

Un des premier domaine bio en Suisse
Immense expérience
Tout petit domaine au centre d’Hauterive

Rafraichissant & pêche croquante
Un superbe non filtré biodynamie

CHRISTIAN ROSSEL NON FILTRÉ 2020

ŒIL
Joli jaune, légèrement trouble

NEZ
Parfumé, zeste de citron, frais, très légèrement minéral, pêche croquante

BOUCHE
Attaque fraiche, avec une belle impression rafraichissante, légèrement carbonique, zeste de citron, frais, pêche croquante

DETAILS

2020
11,5% Vol.
Contient des sulfites
Date de dégustation : 16.01.21
A consommer : dès maintenant et pour 6 mois
Chasselas non filtré
Certifié Demeter et Bio Suisse

Prix (6 bouteilles) CHF 90

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