Angebot beendet
03.11 - 10.11.2020
Auftakt, kleine Früchte
kommen in der Mitte
des Gaumens zur Geltung
um diesen Humagne Rouge
charaktervoll zu stimmen.
Humagne Rouge
mit Pfuus
Gault & Millau: Die 150 Besten Schweizer Winzer
Familienweingut
und wild
Die Weine dieses Angebots
VOCAT – MIX WEISS & ROT
Animierend und fein
Der Hansiberger passt zum Apéro!
Johannisberg
FARBE
Mittleres Gelb
NASE
Parfümiert, intensiv, Frucht, etwas Aprikose, Quitte, Bittermandeln, bekömmlich
GAUMEN
Cremig, vollmundig, rund, frisch, Frucht, Aprikose, Bittermandel
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 1-2 Jahre
- Aperitiv
- Die Walliser lieben diesen Wein zum Apero
- Johannisberg, Sylvaner, Silvaner oder auch «Gros Plant du Rhin» u.v.a. genannt
- Silbermedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
PREIS (6 Flaschen) CHF 90
Salzig und typisch
Weltweit einzigartige Rebsorte
PETITE ARVINE
FARBE
Schöne hellgelbe Farbe
NASE
Sehr typisch, parfümiert, Erdbeeren, Rhabarber, sehr leichte Jodnoten, schöne Frische. TOP!
GAUMEN
Wow - Trockene, spannungsgeladene Arvine mit einer unglaublichen Salzigkeit im Abgang, leicht zitronige Seite, exotische Früchte. Das ist DIE Petite Arvine, die man liebt! Hervorragend - bravo Martine.
DETAILS
- 2019
- 13.7% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 5 Jahre
- Aperitiv und Gastronomie
- Silbermedaille beim Grand Prix du Vin Suisse
PREIS (6 Flaschen) CHF 114
Ananas & Fülle
Eine Bombe !
HEIDA
FARBE
Schöne gelbe Farbe, sattes Gold
NASE
Boa das riecht krass gut – kandierte und karamelisierte Ananas, gelbe Früchte. Pfirsich, Quitte aber eine schöne Frische.
GAUMEN
Mineral, vollmundig, fruchtintensiv, Ananas, lang, Hauch von Haselnuss. Ein ausgezeichneter Heida.
DETAILS
- 2019
- 13.8% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab jetzt und für 3-4 Jahre
- Gastrowein
- Flagship des Weinguts
- Heida, Savagnin Blanc oder Païen
- Eine « alpine » Rebsorte, die sich im Jura und in den Alpen wohl fühlt
- Goldmedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
PREIS (6 Flaschen) CHF 114
Frucht & Finesse
Und das gibt es tatsächlich: Rotwein zum Aperitif!
GAMAY
FARBE
Schöne rote Farbe
NASE
Knackige Frische, fruchtig, Waldbeeren, leicht würzig
GAUMEN
Leicht, süffig, frisch, fruchtig, mit Biss, rote Beeren, leicht würzig. Ein schöner roter Apérowein!
DETAILS
- 2019
- 13.2% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
- Leichter Rotwein zum Aperitif
PREIS (6 Flaschen) CHF 90
Würzig und fruchtig
Typischer Walliser Syrah
SYRAH
FARBE
Sehr schöne dichte Farbe
NASE
Mega parfümiert, sehr würzig, Pfeffer, Tabak, Frucht, schwarze Johannisbeere, Birne
GAUMEN
Fein, schwarze Beeren, Gewürze, ein feiner und eleganter Syrah mit ausdrucksvollem Finale
DETAILS
- 2019
- 13.2% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab 2021 bis 2026
- Syrah, typische Rebsorte aus dem Rhône Gebiet
- Klassische Reifung im Stahlbehälter
PREIS (6 Flaschen) CHF 117
Fruchtig und wild
Eine Humagne Rouge mit Pfuus
HUMAGNE ROUGE
FARBE
Sattes Rot
NASE
Mmmh ist das fruchtig! Rote Beeren, Waldbeeren, rote Johannisbeeren, etwas Wild ("Waldboden").
GAUMEN
Cremiger und seidiger Auftakt, kleine Früchte kommen in der Mitte des Gaumens zur Geltung um diesen Humagne Rouge charaktervoll zu stimmen.
DETAILS
- 2018
- 13% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab jetzt und für 3-4 Jahren
- Goldmedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
- In 1500l Holzfass aus Schweizer Eiche gereift
PREIS (6 Flaschen) CHF 117
VOCAT – MIX WEISS
Animierend und fein
Der Hansiberger passt zum Apéro!
Johannisberg
FARBE
Mittleres Gelb
NASE
Parfümiert, intensiv, Frucht, etwas Aprikose, Quitte, Bittermandeln, bekömmlich
GAUMEN
Cremig, vollmundig, rund, frisch, Frucht, Aprikose, Bittermandel
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 1-2 Jahre
- Aperitiv
- Die Walliser lieben diesen Wein zum Apero
- Johannisberg, Sylvaner, Silvaner oder auch «Gros Plant du Rhin» u.v.a. genannt
- Silbermedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
PREIS (6 Flaschen) CHF 90
Salzig und typisch
Weltweit einzigartige Rebsorte
PETITE ARVINE
FARBE
Schöne hellgelbe Farbe
NASE
Sehr typisch, parfümiert, Erdbeeren, Rhabarber, sehr leichte Jodnoten, schöne Frische. TOP!
GAUMEN
Wow - Trockene, spannungsgeladene Arvine mit einer unglaublichen Salzigkeit im Abgang, leicht zitronige Seite, exotische Früchte. Das ist DIE Petite Arvine, die man liebt! Hervorragend - bravo Martine.
DETAILS
- 2019
- 13.7% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 5 Jahre
- Aperitiv und Gastronomie
- Silbermedaille beim Grand Prix du Vin Suisse
PREIS (6 Flaschen) CHF 114
Ananas & Fülle
Eine Bombe !
HEIDA
FARBE
Schöne gelbe Farbe, sattes Gold
NASE
Boa das riecht krass gut – kandierte und karamelisierte Ananas, gelbe Früchte. Pfirsich, Quitte aber eine schöne Frische.
GAUMEN
Mineral, vollmundig, fruchtintensiv, Ananas, lang, Hauch von Haselnuss. Ein ausgezeichneter Heida.
DETAILS
- 2019
- 13.8% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab jetzt und für 3-4 Jahre
- Gastrowein
- Flagship des Weinguts
- Heida, Savagnin Blanc oder Païen
- Eine « alpine » Rebsorte, die sich im Jura und in den Alpen wohl fühlt
- Goldmedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
PREIS (6 Flaschen) CHF 114
VOCAT – MIX ROT
Frucht & Finesse
Und das gibt es tatsächlich: Rotwein zum Aperitif!
GAMAY
FARBE
Schöne rote Farbe
NASE
Knackige Frische, fruchtig, Waldbeeren, leicht würzig
GAUMEN
Leicht, süffig, frisch, fruchtig, mit Biss, rote Beeren, leicht würzig. Ein schöner roter Apérowein!
DETAILS
- 2019
- 13.2% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
- Leichter Rotwein zum Aperitif
PREIS (6 Flaschen) CHF 90
Würzig und fruchtig
Typischer Walliser Syrah
SYRAH
FARBE
Sehr schöne dichte Farbe
NASE
Mega parfümiert, sehr würzig, Pfeffer, Tabak, Frucht, schwarze Johannisbeere, Birne
GAUMEN
Fein, schwarze Beeren, Gewürze, ein feiner und eleganter Syrah mit ausdrucksvollem Finale
DETAILS
- 2019
- 13.2% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab 2021 bis 2026
- Syrah, typische Rebsorte aus dem Rhône Gebiet
- Klassische Reifung im Stahlbehälter
PREIS (6 Flaschen) CHF 117
Fruchtig und wild
Eine Humagne Rouge mit Pfuus
HUMAGNE ROUGE
FARBE
Sattes Rot
NASE
Mmmh ist das fruchtig! Rote Beeren, Waldbeeren, rote Johannisbeeren, etwas Wild ("Waldboden").
GAUMEN
Cremiger und seidiger Auftakt, kleine Früchte kommen in der Mitte des Gaumens zur Geltung um diesen Humagne Rouge charaktervoll zu stimmen.
DETAILS
- 2018
- 13% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab jetzt und für 3-4 Jahren
- Goldmedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
- In 1500l Holzfass aus Schweizer Eiche gereift
PREIS (6 Flaschen) CHF 117
VOCAT – JOHANNISBERG
Animierend und fein
Der Hansiberger passt zum Apéro!
Johannisberg
FARBE
Mittleres Gelb
NASE
Parfümiert, intensiv, Frucht, etwas Aprikose, Quitte, Bittermandeln, bekömmlich
GAUMEN
Cremig, vollmundig, rund, frisch, Frucht, Aprikose, Bittermandel
DETAILS
- 2019
- 13% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 1-2 Jahre
- Aperitiv
- Die Walliser lieben diesen Wein zum Apero
- Johannisberg, Sylvaner, Silvaner oder auch «Gros Plant du Rhin» u.v.a. genannt
- Silbermedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
PREIS (6 Flaschen) CHF 90
VOCAT – PETITE ARVINE
Salzig und typisch
Weltweit einzigartige Rebsorte
PETITE ARVINE
FARBE
Schöne hellgelbe Farbe
NASE
Sehr typisch, parfümiert, Erdbeeren, Rhabarber, sehr leichte Jodnoten, schöne Frische. TOP!
GAUMEN
Wow - Trockene, spannungsgeladene Arvine mit einer unglaublichen Salzigkeit im Abgang, leicht zitronige Seite, exotische Früchte. Das ist DIE Petite Arvine, die man liebt! Hervorragend - bravo Martine.
DETAILS
- 2019
- 13.7% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 5 Jahre
- Aperitiv und Gastronomie
- Silbermedaille beim Grand Prix du Vin Suisse
PREIS (6 Flaschen) CHF 114
VOCAT – HEIDA
Ananas & Fülle
Eine Bombe !
HEIDA
FARBE
Schöne gelbe Farbe, sattes Gold
NASE
Boa das riecht krass gut – kandierte und karamelisierte Ananas, gelbe Früchte. Pfirsich, Quitte aber eine schöne Frische.
GAUMEN
Mineral, vollmundig, fruchtintensiv, Ananas, lang, Hauch von Haselnuss. Ein ausgezeichneter Heida.
DETAILS
- 2019
- 13.8% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab jetzt und für 3-4 Jahre
- Gastrowein
- Flagship des Weinguts
- Heida, Savagnin Blanc oder Païen
- Eine « alpine » Rebsorte, die sich im Jura und in den Alpen wohl fühlt
- Goldmedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
PREIS (6 Flaschen) CHF 114
VOCAT – GAMAY
Frucht & Finesse
Und das gibt es tatsächlich: Rotwein zum Aperitif!
GAMAY
FARBE
Schöne rote Farbe
NASE
Knackige Frische, fruchtig, Waldbeeren, leicht würzig
GAUMEN
Leicht, süffig, frisch, fruchtig, mit Biss, rote Beeren, leicht würzig. Ein schöner roter Apérowein!
DETAILS
- 2019
- 13.2% Alk.
- Verschluss: Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
- Leichter Rotwein zum Aperitif
PREIS (6 Flaschen) CHF 90
VOCAT – SYRAH
Würzig und fruchtig
Typischer Walliser Syrah
SYRAH
FARBE
Sehr schöne dichte Farbe
NASE
Mega parfümiert, sehr würzig, Pfeffer, Tabak, Frucht, schwarze Johannisbeere, Birne
GAUMEN
Fein, schwarze Beeren, Gewürze, ein feiner und eleganter Syrah mit ausdrucksvollem Finale
DETAILS
- 2019
- 13.2% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab 2021 bis 2026
- Syrah, typische Rebsorte aus dem Rhône Gebiet
- Klassische Reifung im Stahlbehälter
PREIS (6 Flaschen) CHF 117
VOCAT – HUMAGNE ROUGE
Fruchtig und wild
Eine Humagne Rouge mit Pfuus
HUMAGNE ROUGE
FARBE
Sattes Rot
NASE
Mmmh ist das fruchtig! Rote Beeren, Waldbeeren, rote Johannisbeeren, etwas Wild ("Waldboden").
GAUMEN
Cremiger und seidiger Auftakt, kleine Früchte kommen in der Mitte des Gaumens zur Geltung um diesen Humagne Rouge charaktervoll zu stimmen.
DETAILS
- 2018
- 13% Alk.
- Verschluss : Diam
- Verkostungsdatum: 24.10.20
- Trinkreife : ab jetzt und für 3-4 Jahren
- Goldmedaille beim Wettbewerb Sélection des Vins du Valais
- In 1500l Holzfass aus Schweizer Eiche gereift
PREIS (6 Flaschen) CHF 117
Martine Vocat
Winzerin im Wallis
TALENTIERTE ÖNOLOGIN
GAULT & MILLAU: DIE 150 BESTEN SCHWEIZER WINZER
FAMILIENWEINGUT
Nach einem Bachelor-Abschluss in Biologie erwarb Martine 2016 ihren Abschluss in önologischem Ingenieurwesen und trat im selben Jahr dem Team bei.
Dank ihrer Begeisterung und Kreativität bringt sie einen frischen Blick auf die Produktion und einen Hauch Weiblichkeit in den Weinherstellungsprozess ein.
