Bonvin

Winzer im Wallis

Maison Bonvin 1858
Das älteste Weinhaus im Wallis
Auszeichnung «Weingut des Jahres» 2014
23.5 Hektar im Besitz

Die Weine

Bonvin

Zitrus & seidig
Eine wunderschöne feine Petite Arvine

PETITE ARVINE

FARBE
Schönes Hellgelb.

NASE
Aromatisch, parfümiert, Zitrus, Limette, Zitrone, leicht exotische Früchte, Mineral und jodiert.

GAUMEN
Auftakt weich, cremig, viel Frucht, Zitrus, und mit einer schönen Frische, trocken aber seidig, leicht salzig. Es ist sehr gut.

DETAILS

2020
13,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 17.02.22
Trinkreife: Ab jetzt und für 4 Jahre

PREIS (6 Flaschen) CHF 156

Heidelbeere & Frische
Eine Syrah in Finesse und Eleganz

SYRAH

FARBE
Schönes strahlendes Rot.

NASE
Nach 30 Minuten, die Nase ist intensive, parfümiert, sehr fruchtig, Heidelbeere, Brombeeren, würzig, Pfeffer, leicht Tabak. Mega typisch. Die Nase ist jung aber sehr vielversprechend.

GAUMEN
Auftakt weich, sehr fruchtig, schwarze Johannisbeeren, sehr feine Struktur, sehr elegant, und in der Finale Frische und Frucht.

DETAILS

2020
13,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 17.02.22
Trinkreife: in einem Jahr und für 4 Jahre
30 Minuten vor dem Trinken aufmachen um die Nase zu eröffnen.

PREIS (6 Flaschen) CHF 153

Kirsche & Kraft
Grosser Walliser Wein

CUVÉE 1858

FARBE
Sehr dunkel, fast Schwarz

NASE
Sehr tief, viele verschiedene Aromen, Früchte, rote Früchte, und Pflaumen, etwas würzig, etwas blumig, und fast «erdig» aber mit einer Note des Südens. Eine Nase, die viel verspricht, aber mit einem riesen Potential.

GAUMEN
Auftakt weich, aber sofort sehr breit, mit viel Frucht, reife Kirsche, und rote Kirsche viel Kraft, sehr langen aber feinen Tanninen Rahmen. Der Finale auf einen langen, breiten und fruchtigen Wein. Sehr sehr gut und sehr gut gemacht.

DETAILS