Camille Cretegny

Winzerin in Genf

Pionier im BIO in der Schweiz (1990)
Kleines Familien Weingut
AOC Genf
Regelmässig prämiert

Die Weine

Domaine De La Devinière

Finesse & Frische
Perfekt für den Aperitif

ALIGOTÉ

FARBE
Schönes Hellgelb

NASE
Fein, frisch, parfümiert, fruchtig, blumig, Obst (Apfel, Birne), leicht jodiert. Es reicht sehr gut.

GAUMEN
Auftakt ist frisch, fein und sehr leicht, die Aromen kehren subtil in den Gaumen zurück. Das endet auf eine frische Note, salzig, jodiert. Sooo gut für den Aperitif.

DETAILS

2019
13% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 24.01.22
Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
Zum Aperitif
Mit biologische Saüreabbau
Reifung im Stahlbehälter
Selten aber typisch von dem Genfer Weinbau

PREIS (6 Flaschen) CHF 96

Birne & parfümiert
Mega wohlschmeckend

PINOT GRIS

FARBE
Schönes sattes Gelb

NASE
Fruchtig, parfümiert, Obst (Apfel, Birne), leicht blumig. Schönes parfümiertes Bouquet für ein Pinot Gris.

GAUMEN
Cremiger und vollmundiger Auftakt, immer fruchtig, Obst (Apfel, Birne) in der Mitte des Gaumens. Das endet mit etwas rund, vollmundig und balanciert.

DETAILS

2019
14% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 24.01.22
Trinkreife: ab jetzt und für 2 Jahre
Zum Aperitif, sowie Vorspeise
Sehr gekühlt servieren
Mit biologische Saüreabbau
Reifung im Stahlbehälter

PREIS (6 Flaschen) CHF 111

Parfümiert & Zitrone
Ein frischer Sauvignon

SAUVIGNON BLANC

FARBE
Sehr schönes klares Gelb

NASE
Sehr fein, sehr elegant, Zitrusnoten, exotische Früchte, blumig, mega delikat, es ist Spitze. Eine tolle Nase.

GAUMEN
Auftakt rund, weich, frisch, fruchtig, Zitrus, exotische Früchte, leicht Zitrone bis in dem Finale. Ein parfümierter und frischer Sauvignon.

DETAILS

2020
14% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 24.01.22
Trinkreife: ab jetzt und für 2-3 Jahre
Zum Aperitif, sowie Vorspeise
Mit biologische Saüreabbau
Reifung im Stahlbehälter

PREIS (6 Flaschen) CHF 135

Ausdrucksvoll & fruchtig
Exclusive schweizerische Rebsorten

DEVIN

FARBE
Sehr schöne dunkelviolette Farbe

NASE
Mega parfümiert, ausdrucksvoll, fruchtig, rote Früchte, Himbeeren, schwarze Früchte, Brombeeren, Heidelbeeren, sehr leichtes toasting. Es ist mega gut.

GAUMEN
Auftakt rund und weich aber im Gaumen viel Frucht und ein leichtes Toasting, ein schönes Tanningerüst und eine Struktur, die den Wein im Gaumen zusammenhalten. Es ist wirklich super gut!

DETAILS

2018
14,5% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 24.01.22
Trinkreife: ab jetzt und für 4-5 Jahre
Cuvée: Gamaret, Diolinoir, Garanoir
Reifung in Barriques und im großen Eichenfass
Silbermedaille beim Grand Prix du Vin Suisse 2021

PREIS (6 Flaschen) CHF 135

Würzig & reich
Hervorragend auf diesen Jahrgang

CABERNET SAUVIGNON

FARBE
Sehr intensives Rot

NASE
Aromatisch, parfümiert, sehr reife rote Früchte, sehr reife Erdbeeren, leicht würzig, sehr leicht mentholhaltige Seite typisch vom Cabernet Sauvignon, die Frische an dem Wein bringt.

GAUMEN
Voller und reicher Auftakt, vielen Aromen, Früchten, Gewürze, Frische, ein Wein, der Körper hat und der typisch für die Rebsorte ist mit einem schönen Präsenz im Gaumen.
Es schmeckt sehr gut und ist sehr gut gemacht auf diesen super Jahrgang.

DETAILS

2018
14% Alk.
Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Verkostungsdatum: 24.01.22
Trinkreife: in 2 Jahre und für 5 Jahre

PREIS (6 Flaschen) CHF 165

Dicht & konzentriert
Ohlala da geht die Post ab!

EVOLUTION

FARBE
Sehr dunkel und sehr farbig

NASE
Sehr parfümiert, tief, komplex, Frucht, schwarze Früchte, würzig, etwas erdig. Bezaubernd und sehr komplex. Bringt dich aus der Fassung!

GAUMEN
Sehr vollumundig, sehr dicht, mit einem schönen Tanningerüst aber fein. Ein Wein in voller Trinkreife. Da geht die Post ab! Es ist wirklich sehr gut – eine Bombe!

DETAILS