ŒIL
Beau jaune doré

NEZ
Très aromatique et parfumé, joli fruit à chair blanche, pêche, belle fraicheur, note de torréfaction, légèrement toasté, épicé,

BOUCHE
Attaque pleine, fruitée, très franche, avec une très belle acidité et fraicheur, du fruit, beaucoup de gras, élevage hyper intégrée, top Chardonnay élevé en fût

DETAILS

• 2019
• 13,2% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : Diam
• Date de dégustation : 27.09.21
• A consommer : dès maintenant et pour 4-5 ans
• Collection Signature
• Élevage en fût – très bien intégrée
• 92 points Beck
• 94 points Probst

PRIX (6 bouteilles) CHF 192

ŒIL
Jolie couleur rouge

NEZ
Très fin, fruit, fruit rouge, raisinet, framboise, très légèrement épicé, élevage super bien intégré

BOUCHE
Attaque fine, grasse, avec toujours un côté fruit raisinet, on sent l’élevage toujours très bien intégré, pour finir sur un Pinot Noir avec une belle densité. Typique Grand Pinot Noir Neuchâtelois

DETAILS

• 2018
• 13,3% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : Diam
• Date de dégustation : 27.09.21
• A consommer : dès maintenant et pour 4-5 ans
• Collection Signature
• Élevage en fût – très bien intégrée
• Parmi les 100 meilleurs Pinot Noir du monde 2020.
• Médaille d'OR au Mondial des Pinots 2020
• 92 points Yves Beck
• 92 points Probst.
• Bientôt épuisé au Domaine

PRIX (6 bouteilles) CHF 186