ŒIL
Beau rouge/violet éclatant

NEZ
Joli nez, fruit, fruit rouge, délicat et fin, mais très gourmand

BOUCHE
Attaque soyeuse, très gourmande, juteux, fruité, croquant, très fin, tout en légèreté et fraicheur, HYPER BON !

DETAILS

• 2019
• 13,3% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 13.05.21
• A consommer : dès maintenant et pour 4 ans
• Vinification en cuve et en barrique
• Vin de gastronomie mais aussi un vin rouge d’apéro
• On est fan de ce type de vin super bien fait et qui se boivent facilement

PRIX (6 bouteilles) CHF 108

ŒIL
Belle couleur rouge très foncé

NEZ
Intense, aromatique, parfumé, très profond, épicé, immense diversité aromatique, fruit noir, fruit très mûr, touche de fraicheur. Ça promet pour la bouche !

BOUCHE
Attaque très ample, volumineuse, très aromatique sur épice et fruit, sec et long, on finit sur une fraicheur. C’est vraiment bluffant et on aime ça !
Une première sur Wiine avec le Touriga Nacional.

DETAILS

• 2019
• 13,5% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 13.05.21
• A consommer : dès maintenant et pour 7-8 ans
• Touriga Nacional est le cépage des grands Porto et du Portugal
• Cépage ultra rare en Suisse
• Ce vin est une superbe réussite pour un cépage cultivé habituellement au Sud.

PRIX (6 bouteilles) CHF 144

ŒIL
Super belle couleur rouge foncé

NEZ
Nez sur la fraicheur, beaucoup d’épice, poivre, anis étoilé, fruit type cassis, léger eucalyptus/menthe. Ça sent vraiment très très bon !

BOUCHE
Attaque très souple, soyeux mais frais, plein de fruit, tannins présents mais fins et le vin monte en puissance pour finir sur une belle aromatique de fruit et de fraicheur. Woow trop bon.

DETAILS

• 2018
• 14,4% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : liège naturel
• Date de dégustation : 13.05.21
• A consommer : dès maintenant et pour 5-6 ans
• A carafer 1h avant consommation, afin d’ouvrir le nez

PRIX (6 bouteilles) CHF 168