ŒIL
Très beau jaune clair

NEZ
Très aromatique, très belle fraicheur, agrumes, citron, pamplemousse, fruit exotique, côté litchi

BOUCHE
Attaque fraiche, très agréable, fine, élégante, touche citronnée, jolie persistance, léger et rafraîchissant. TOP pour l’apéro

DETAILS

• 2019
• 11% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : capsule vis
• Date de dégustation : 01.05.21
• A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
• Un vin d’apéritif
• Médaille d’argent au Grand Prix du Vin Suisse

PRIX (6 bouteilles) CHF 120

ŒIL
Joli jaune clair

NEZ
Frais, aromatique, fruit du verger (pomme, poire), touche floral

BOUCHE
Rond, souple, grasse, volumineuse, avec du fruit, finale sur une touche chaleureuse. A consommer en mangeant

DETAILS

• 2020
• 13,56% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : Nomacork (liège recomposé)
• Date de dégustation : 01.05.21
• A consommer : dès maintenant et pour 3 ans
• A déguster en mangeant

PRIX (6 bouteilles) CHF 138

ŒIL
Très légèrement teintée, typique Pinot Gris

NEZ
Parfumé, fruit, petit côté melon, poire très mûre

BOUCHE
Volumineuse, gras, soyeux, lisse caressant, melon mûre, mangue mûre, très agréable et très réussi.

DETAILS

• 2020
• 13,5% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : Nomacork (liège recomposé)
• Date de dégustation : 01.05.21
• A consommer : dès maintenant et pour 2-3 ans

PRIX (6 bouteilles) CHF 138

ŒIL
Très beau rosé aux nuances orangées, saumon

NEZ
Parfumé, intense, fruit rouge, fraise, framboise et une touche fumée.

BOUCHE
Attaque souple, grasse, beaucoup de volume, beaucoup de fruit, fraise, framboise, hyper agréable, jolie acidité et belle fraicheur, finale ample. Mmmh que c’est bon

DETAILS

• 2019
• 13% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : capsule vis
• Date de dégustation : 01.05.21
• A consommer : dès maintenant et pour 2 ans
• Vin unique au monde
• Le Schiller est issu de raisins blancs et rouges d'une même plantation. La part de vin rouge reste toujours la plus importante.
• Ce Schiller est issu de Pinot Noir, Pinot Blanc & Chardonnay
• Schiller est exclusivement réservé au vin des Grisons
• Agite le vin 10 secondes dans ton verre avant consommation afin d’ouvrir le vin

PRIX (6 bouteilles) CHF 120

ŒIL
Belle couleur rouge, typique Pinot Noir

NEZ
Très aromatique, fruits rouges, raisinet, griotte, fruits noirs, myrtille, cassis, côté épicé

BOUCHE
Bouche très souple, très grasse, fraicheur, petits fruits rouges, frais et dynamique. Tout en finesse – on aime !

DETAILS

• 2019
• 13% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : Nomacork (liège recomposé)
• Date de dégustation : 01.05.21
• A consommer : dès 2022 et pour 6 ans
• A ouvrir 1h avant consommation, ne pas carafer c’est un vin fin et délicat

PRIX (6 bouteilles) CHF 120

ŒIL
Belle couleur rouge, typique Pinot Noir

NEZ
Très parfumé, épicé, poivre, cannelle, très fin, fruit rouge, intense et complexe

BOUCHE
Attaque agréable souple, le vin prend beaucoup de place en bouche, ample, structuré, avec des tannins bien présents mais fins et beaucoup d’aromatique en bouche. C’est très très bon.
Attends encore un peu avant de l’ouvrir, tu l’aimeras d’autant plus.

DETAILS

• 2019
• 13,5% Vol.
• Contient des sulfites
• Fermeture : Nomacork (liège recomposé)
• Date de dégustation : 01.05.21
• A consommer : dès 2022 et pour une dizaine d’années
• Pinot Noir Barrique

PRIX (6 bouteilles) CHF 210